måndag 3 december 2018
Kødbyen i ett annat ljus
När vi åkte till Köpenhamn i helgen så var vi ju tvungna att ta ett besök i Kødbyen, Köpenhamns slakt och köttrestaurangs-område, ett ställe som är rätt unikt.
Här blandas slakterier, köttgrossister, catering och restauranger med proffsbutiker för köksredskap och en restaurangskola. Perfekt för elever när de ska göra sin praktik.
Jag kan tänka mig att det här är ett ställe som lever upp på sommarhalvåret när man kan gå och flanera, ta en pilsner samt käka god mat på kvällarna.
På vintern är här kallt och tomt på dagtid och det hela påminner mest om något gammalt fångläger från andra världskriget med sina smutsgula slitna fasader och kullersten.
Trots att det ser helt öde ut till det yttre pågår det en hel del aktivitet inomhus såklart.
I byggnaden i mitten höll de på med att duka upp en enorm festlokal för sådär en 500 pers med dukade bord och barer.
Vi tog en sväng hit senare på kvällen också för att äta en bit och då var det lite mer liv och rörelse på sina ställen. God mat har de också. Vi käkade stenugnsbakad surdegspizza på Mother, ett bra val. De bilderna är alldeles för färgglada för att passa in i det här inlägget så jag låter helt enkelt bli att lägga in dem här :)
Inget snack om vad de håller på med i den här lokalen, Köpenhamns Kød og flæskehal.
Jag avslutar med ett par bilder från kvällens besök också. Lite fler människor nu, eller hur? ;)
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
-
TSS är ett, har jag upplevt, trovärdigt företag. Beställningar och pappersarbete sköts snabbt och effektivt. Information och resebevis både ...
-
Jag har rest med TSS, Travel Service Scandinavia, till Turkiet på en åtta dagars temaresa, en sk bildningsresa, där vi med buss rest runt i ...
-
När man åker med TSS till Turkiet och har valt Lykienresan så erbjuds man två olika tilläggspaket till sin resa: Kultur och matpaket Pak...
-
Detta inlägg är en del i en serie inlägg om att resa med TSS - Travel Service Scandinavia, RSD Reisen och NBK Touristic. Resan som beskrivs ...
-
Nu har jag tränat på SATS i Göteborg i ett år och vill med anledning av detta passa på att ge en hyllning till den fina personalen som job...

Featured Post
Västlänken - eller när Göteborg blev en schweizerost
Vi har varit några dagar i Göteborg och bland annat dokumenterat alla hål i staden som är ett resultat av Västlänksbygget. Det blev iaf en r...


Inga kommentarer:
Skicka en kommentar